Normalt når man tænker på kost og vægttab, så er det første der springer ind i hovedet på de fleste, at man skal spise færre kulhydrater, mindre sukker og mere varieret grønt. Dette er også et skridt i den rigtige retning, men der findes os andre tiltag til, hvordan man kan øge ens vægttab gennem kost, og det kan gøres ved at spise på de rigtige tidspunkter på dagen. Metoden hedder Intermittent Fasting, og går i alt sin simpelhed ud på, at man spiser sin morgenmad, frokost og aftensmad inden for et bestemt tidsrum. I følgende video, bliver den grundlæggende videnskab bag metoden, forklaret i flere detaljer.